Salisbury steak en conserve maison
Aperçu généré par IA Faire des conserves maison de steak Salisbury demande l'utilisation obligatoire d'un autoclave (stérilisateur à pression), car la viande hachée est un aliment peu acide. Il ne faut pas ajouter de liants (œufs, chapelure, farine) dans la viande pour la mise en conserve. canning and cooking at home Pour des conseils visuels sur la façon de saisir et de préparer les galettes avant la mise en bocal: 32:04 Canning Salisbury Steaks, Steak Meatballs In A Jar & More! 14 k vues · il y a 3 ans YouTube · Grammy Yah Ingrédients de base Bœuf haché (sans chapelure ni œuf pour la sécurité en autoclave) Oignons émincés ou tranchés Bouillon de bœuf chaud ou eau Épices au choix : sel, poivre, poudre d'ail, sauce Worcestershire Étapes de préparation Façonner : Mélanger le bœuf haché avec les épices et former des galettes de la taille des pots. canning and cooking at home +1 Saisir : Faire dorer légèrement les galettes à la poêle ou au four pour forme...